Öffnungszeiten:

Bitte erwarten Sie an der angegebenen Adresse kein Ladengeschäft. Meine Ausstellung befindet sich in nächster Nähe – gerne können wir uns dort verabreden. Nach Terminvereinbarung sind Sie natürlich auch direkt bei mir herzlich willkommen.

Telefon:

06172/399667

Adresse:

Culina Lignea

Obere Römerhofstraße 44

61381 Friedrichsdorf

Selbst gemachtes Ketchup

... schmeckt immer noch am besten

Es kann so einfach sein, Gäste zu überraschen und zu begeistern: Man muss nur eine Dose gute Pizzatomaten mit 50 g Zucker, 60 ml Weißweinessig, je einem halben Teelöffel Ingwerpulver, Chilipulver und süßem Paprikapulver, jeweils 1/8 Teelöffel gemahlenen Nelken und gemahlenem Koriander mixen und leise vor sich hin köcheln lassen, solange bis einem die Konsistenz gefällt. Mit Meersalz würzen und abfüllen. Abkühlen lassen oder sogar heiß servieren!

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